新華社貴陽(yáng)4月22日電 題：這個(gè)脫貧縣的石頭為何比土金貴？

　　新華社記者段羨菊、王新明、崔曉強(qiáng)

　　谷雨時(shí)節(jié)，在黔西北赤水農(nóng)村的路邊、屋旁，隨處可見(jiàn)叢生的金釵石斛。青翠的葉，如手指節(jié)般的枝，飽滿的花苞，再過(guò)幾天，石斛花就將大面積盛開(kāi)。

　　4月16日拍攝的貴州省赤水市的金釵石斛苗木繁育基地。新華社記者 段羨菊 攝

　　“地?zé)o三尺平”的貴州，土地稀少，農(nóng)民惜土如金。然而，在赤水市不少鄉(xiāng)村，這種現(xiàn)象卻發(fā)生了有趣的變化?！霸瓉?lái)，村民們?cè)谑^縫里摳土地謀生活，如今是在土地里找石頭種石斛脫貧致富?！蓖℃?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)黎守琴告訴記者，過(guò)去大家“爭(zhēng)”的是土地，現(xiàn)在“爭(zhēng)”的是石頭，因?yàn)椤笆^上可以長(zhǎng)出錢(qián)”。

　　金釵石斛，以長(zhǎng)于石頭的品質(zhì)最好。因其莖狀如金釵而得名，喜高溫高濕，以莖入藥，具有滋陰清熱等作用。赤水市超過(guò)三分之二的國(guó)土面積為丹霞地貌，年均氣溫18攝氏度、年均相對(duì)濕度82%。適宜的氣候、良好的生態(tài)，加上松軟、可切割、宜種植的丹霞石資源，讓赤水成為種金釵石斛的“天然基地”。

　　穿行在赤水山林間，山上、路邊石頭上“長(zhǎng)”滿金釵石斛。曾長(zhǎng)期在赤水市金釵石斛發(fā)展專(zhuān)班辦公室工作的楊槐介紹，石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)24年，中間歷經(jīng)艱辛，多年來(lái)突破了不少瓶頸。

　　貴州省赤水市旺隆鎮(zhèn)一名婦女通過(guò)手機(jī)聯(lián)系銷(xiāo)售金釵石斛（4月16日攝）。新華社記者 段羨菊 攝

　　在政府部門(mén)資助下，龍頭企業(yè)攻關(guān)研發(fā)，培育出適宜在赤水栽種的種苗。栽培技術(shù)方面，村民在實(shí)踐中創(chuàng)造了“釘電線”式栽種方法，將種苗的根用線扣嵌住，像釘電線一樣釘在石頭上，能扛得住風(fēng)吹雨打，也更易于種苗吸收養(yǎng)分。

　　“種石斛不占良田熟土，是一個(gè)綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)。”赤水市市長(zhǎng)譚海說(shuō)，3年初產(chǎn)，5年盛產(chǎn)，每畝可產(chǎn)200公斤以上，可連續(xù)采收10多年。目前，鮮條和鮮花都可以銷(xiāo)售，年畝產(chǎn)值超過(guò)1萬(wàn)元。

　　種植大戶(hù)溫建華和妻子種金釵石斛8年，如今，除了200多畝種植基地，他還有一個(gè)占地20畝的小型石斛“博物館”，里面栽種著幾十個(gè)品種。一棵棵石斛長(zhǎng)在切成方塊、排列整齊的石頭上。在基地務(wù)工的都是周邊村里的貧困戶(hù)，他們主要從事拔草、管護(hù)等工作。

　　“90%的產(chǎn)品在網(wǎng)上銷(xiāo)售?！闭f(shuō)著，溫建華打開(kāi)手機(jī)，給記者展示他在抖音上發(fā)的視頻，內(nèi)容都與金釵石斛種植過(guò)程、種植技術(shù)等相關(guān)，粉絲已有12.5萬(wàn)人。他說(shuō)，今年3月份網(wǎng)上銷(xiāo)售收入10萬(wàn)多元。

　　赤水農(nóng)民的金釵石斛大多栽種在石頭上（4月16日攝）。新華社記者 段羨菊 攝

　　越來(lái)越多像溫建華一樣的種植大戶(hù)在赤水“生根發(fā)芽”。通過(guò)發(fā)展金釵石斛、商品竹林等，2017年，赤水成為貴州首個(gè)脫貧摘帽貧困縣。如今，赤水金釵石斛種植面積超過(guò)9萬(wàn)畝，已形成種植、加工、銷(xiāo)售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)5120戶(hù)貧困戶(hù)、近1.6萬(wàn)人增收，2019年，全市貧困人口清零。

　　一位獨(dú)臂種石斛的村民在當(dāng)?shù)睾苡忻褪潜叉?zhèn)丙安村曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶(hù)劉青平。2011年在一場(chǎng)意外中失去右臂的劉青平，在當(dāng)?shù)卣С窒?，憑著一只手，種石斛、栽竹子，獨(dú)自撐起一個(gè)7口之家，全家脫貧。

　　石斛種在房屋背后的山上，記者跟隨劉青平爬上了一個(gè)陡峭的山坡。劉青平指著橫栽在山坡石壁上的石斛說(shuō)，這些都是他一棵一棵用線扣釘上去的，今年已經(jīng)開(kāi)始賣(mài)鮮條，10多畝石斛、20多畝竹林，加上低保金、產(chǎn)業(yè)分紅等，全家生活沒(méi)問(wèn)題?！坝姓诤竺嬷С?，什么困難我都不怕?！眲⑶嗥秸f(shuō)。

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